Essay – Jonathan Holslag – We mogen niet berusten in een situatie waarin we hier geld verdienen en naar het buitenland moeten om van het goede leven te genieten
We leven in tijden waarin het eten op ons bord vooral Instagramwaardig moet zijn, schrijft Jonathan Holslag, die zelf gelukkig wordt van de vruchten van zijn eigen groentetuin. Een pleidooi om uw eigen streek wat vaker als een vakantieoord te zien en te genieten van het eigen terroir. Jonathan Holslag – De Morgen ‘De dag […]